Korábban már megénekeltem erősen ponthiányos Épületszerkezettan könyveinket. A födém fogalmának meghatározásánál a következő szerepelt benne:
A födém tehát az a falakra vagy egyéb szerkezetekre támaszkodó vízszintes vagy lejtő térlefedő, vagy vízszintes térelválasztó teherhordó szerkezet:a) amelyet (a szerkezeti és egyéb elemek súlyára) saját súlyára és (rendeltetés meghatározta) hasznos (nyugvó vagy mozgó) terhelésére méreteznek;b) ahol a különböző és esetleges (hő-, hang- és vízszigetelési stb.) követelményeket megfelelő anyagok és szerkezeti rétegek alkalmazásával elégítik ki;c) melynek felső felületét térelválasztó födémen padozatként, tetőfödémen csapadékelvezető kéregként alakítják ki;d) melynek alsó felületét – a rendeltetés meghatározta mértéken – építészetileg alakítják, díszítik;e) amely az épület vízszintes irányú kimerevítésére (a szélnyomás részbeni felvételére) és a falak összefogására (kihajlásuk megakadályozására) is szolgál.
A födém az, ami alulról plafon, felülről padló.